Contemporary Food Lab

Das Contemporary Food Lab (CFL) ist ein Unternehmen und Kreativ-Hub im Bereich Essen und Hospitality. Das CFL hat sich zum Ziel gesetzt, durch eine multidisziplinäre Herangehensweise das Bewusstsein rund um die Themen Natur und Essen zu erweitern und die Standards unserer Ernährung zu heben. Neben einem Food Journal und einer Akademie besteht unser Unternehmen aus mehreren gastronomischen Betrieben sowie Catering und Events. Das Thema Nachhaltigkeit sowie ökologische und soziale Verantwortung steht dabei im Mittelpunkt.

 

Contemporary Food Lab (CFL) is an enterprise and creative hub in the area of food and hospitality. The CFL’s activities aim at expanding knowledge and consciousness around humans, nature and food and to improve the standards of our nutrition. Besides a food journal and an academy, the company runs restaurants and manages and operates catering and events. Sustainability as well as ecological and social responsibility always come first.

CFL Journal: www.contemporaryfoodlab.com
CFL Academy: www.contemporaryfoodlab.com/academy