Stadt Land Food Festival

NR/Thinking und Contemporary Food Lab (CFL) waren Co-Kuratoren des Kulturprogramms des Stadt Land Food Festivals 2014.

Organisation einer Paneldiskussion zum Thema „How to feed the city“ mit prominenten Vertretern der Nahrungsmittel-Industrie.

Taste of Data: Blindverkostung von Gemüse verschiedener Herkunft, Live-Aufbereitung der erhobenen Daten, Verköstigung des „Gewinner-Gemüses“ in Form von Gemüseshakes.

NR/Thinking und Contemporary Food Lab (CFL) were co-curators of the Stadt Land Food 2014 cultural program.

Organisation of a panel discussion on the topic “How to feed the city” with prominent members of the food industry.

Taste Of Data: A live blind tasting of vegetables of different origins, followed by the live evaluation of gathered data, and the tasting of the “winner vegetable” in form of a vegetable smoothie